香辣虾蟹
正是吃蟹的季节,寄宿的女儿回来了,想做点她爱吃的蟹,虾,她最爱香辣味的,正宗的辣妹子!
-
步骤1/8
点击查看大图
虾去头和虾线
-
步骤2/8
点击查看大图
蟹要处理一下,在解开绳子前,用牙刷用流水刷一遍,剪断大蟹钳,然后解开绳子,剪断尾部,剥开蟹盖,去掉蟹腮,再冲洗一次,蟹盖要留着,蟹身子对半切,蟹腿拍一下,进味,
-
步骤3/8
点击查看大图
蟹切开的地方沾上淀粉或面粉都行
-
步骤4/8
点击查看大图
配菜
-
步骤5/8
点击查看大图
热油下锅翻炒,比平常炒菜油放多一点
-
步骤6/8
点击查看大图
放一勺豆瓣酱翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
加入配菜,味极鲜酱油两勺,加一点点水焖几十秒
-
最后一步
点击查看大图
盛出来,开吃
虾蟹同时放入锅中,大火大油爆炒,再放豆瓣酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
香辣虾蟹的相关分类
香辣虾蟹的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#酥脆苹果派(手抓饼版)
3918525人看过 -
孩子最爱吃的红烧肉
131276人看过 -
鲜到掉眉毛的高压锅生蚝
30899人看过 -
土豆泥
5958927人看过 -
卤味
5399311人看过 -
#中秋节还可以这么过#快手美味香辣蟹
173985人看过 -
炒莴苣
50674人看过 -
燕麦鲜奶早餐棒
261546人看过 -
重庆鸡公煲 | 酱香鲜醇
2691459人看过 -
糍毛团 —— 又一个传统上海老点心
369132人看过 -
快手可乐鸡翅
180773人看过 -
#豆果10周年生日快乐#薄皮多汁~韭菜鸡蛋粉条包
123683人看过