辣炒肉末米粉
-
步骤1/9
点击查看大图
米粉冷水下锅煮8分钟,焖5分钟;捞出泡在冷水中备用;蔬菜焯水2分钟捞出备用
-
步骤2/9
点击查看大图
煮米粉期间调个酱汁:芝麻酱加温水稀释均匀,加入郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、番茄酱、蚝油、老抽、油,搅匀备用
-
步骤3/9
点击查看大图
干辣椒提前用水泡软,切碎
-
步骤4/9
点击查看大图
姜,蒜切成末
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中热油,倒入猪肉末小火炒散,炒出猪油,把肉末盛出备用,锅中留油
-
步骤6/9
点击查看大图
放入辣椒碎炒香
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入调好的酱炒出红油,并炒出酱香味
-
步骤8/9
点击查看大图
加入米粉快速炒匀,再加入肉末和姜蒜末炒1分钟,最后加入自己喜欢的蔬菜即可
-
最后一步
点击查看大图
我加的是菜心,蔬菜要提前焯水,香辣开胃,一盘有点不够吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
辣炒肉末米粉的相关分类
辣炒肉末米粉的相关推荐
-
一碗油泼面,品不尽的油中香
650999人看过 -
软炸虾仁#硬核菜谱制作人#
473906人看过 -
青椒炒腊肉
362503人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3801061人看过 -
蒜泥白肉
50367人看过 -
#素食主义#小葱拌豆腐
151907人看过 -
低卡美味的柠檬拌鸡肉,太好吃了!!
193202人看过 -
肉沫茄子煲│特别的下饭
11655309人看过 -
巨好吃的[肉沫茄子]
1393655人看过 -
比饭店更好吃的炒米粉(๑‾ ꇴ ‾๑)
2437006人看过 -
凉拌豆腐
156562人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16863994人看过