辣炒肉末米粉
-
步骤1/9
点击查看大图
米粉冷水下锅煮8分钟,焖5分钟;捞出泡在冷水中备用;蔬菜焯水2分钟捞出备用
-
步骤2/9
点击查看大图
煮米粉期间调个酱汁:芝麻酱加温水稀释均匀,加入郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、番茄酱、蚝油、老抽、油,搅匀备用
-
步骤3/9
点击查看大图
干辣椒提前用水泡软,切碎
-
步骤4/9
点击查看大图
姜,蒜切成末
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中热油,倒入猪肉末小火炒散,炒出猪油,把肉末盛出备用,锅中留油
-
步骤6/9
点击查看大图
放入辣椒碎炒香
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入调好的酱炒出红油,并炒出酱香味
-
步骤8/9
点击查看大图
加入米粉快速炒匀,再加入肉末和姜蒜末炒1分钟,最后加入自己喜欢的蔬菜即可
-
最后一步
点击查看大图
我加的是菜心,蔬菜要提前焯水,香辣开胃,一盘有点不够吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
辣炒肉末米粉的相关分类
辣炒肉末米粉的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3680409人看过 -
阳春面(含自制面条)
6609728人看过 -
干锅菜花
1642697人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2054847人看过 -
清炒小白菜#父亲节,给老爸做道菜#
13405466人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
398059人看过 -
卤肘子
189693人看过 -
炸鸡翅——秒杀肯德基
129980人看过 -
#旅行中的美味#小炒黄牛肉
202545人看过 -
巧煮绿豆汤(高压锅版)
2255049人看过 -
酱油焗鸡腿
42437人看过 -
老妈蹄花
1722464人看过