土豆鸡腿肉焖饭
焖饭是一道非常简易的菜式,适合匆忙的上班族以及不爱吃饭的孩子们。嫩滑的鸡腿肉搭配软糯的土豆,米饭把酱汁的味道充分吸收进去,每一口都是十分的满足。
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步骤1/9
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所有材料备好,鸡腿肉切成小块,大米提前泡水30分钟
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步骤2/9
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土豆去皮洗净,切成滚刀块
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步骤3/9
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姜切丝,蒜切蓉,所有调料加入到鸡腿肉中
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步骤4/9
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鸡腿肉混合好,放冰箱冷藏30分钟腌制入味
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步骤5/9
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泡好的大米装入大碗中,倒入适量的清水
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步骤6/9
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放入蒸烤箱中,启用纯蒸功能100度蒸20分钟即可(看分量,有些15分钟就可以)
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步骤7/9
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取出米饭,倒入腌制好的鸡腿肉和土豆,均匀铺开,放入蒸烤箱内继续蒸15-20分钟就可以了
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
不喜欢土豆的,可以换成板栗、香菇等其他食材也是可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-21
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