苍蝇头（改良版）
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步骤1/11
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萝卜干洗净浸泡5分钟（浸泡时间需要自己把握）
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步骤2/11
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蒜苔洗净后切粒备用。
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步骤3/11
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豆豉略为清洗一下。
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步骤4/11
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朝天椒切圈备用。
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步骤5/11
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萝卜干倒入锅里，不用放油煸炒烘干水份。
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步骤6/11
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锅里倒入油，把蒜苔倒入进行翻炒。
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步骤7/11
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适量的加一点点水炒至断生。
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步骤8/11
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倒入萝卜干继续翻炒。
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步骤9/11
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炒到萝卜干出香味后倒入豆豉翻炒2分钟。
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步骤10/11
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因为我怕辣的关系，辣椒是最后倒入就是怕炒太熟会很辣，略为翻炒后加1匙盐翻炒均匀后盛盘即可食用。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-22
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