蒜辣豉香油菜肉
【6-092】 这是一个假期吃多了着实有点那就先来份半素菜缓缓的故事……有菜有肉啊倒也还行 ----- 2021.09.22
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步骤1/8
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开火热锅加点油,随便往里切几片肉,鸡腿猪五花啥的都可以
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步骤2/8
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稍微一煎划拉散,掰几个干辣椒拍两瓣蒜,顺手往肉上抖两下五香粉或者别的什么香料粉
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步骤3/8
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继续划拉到肉边微焦蒜挺香,倒上提前收拾干净和叶子分开的油菜梗
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步骤4/8
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随便扒拉两下,根据菜量和个人喜好往里加盐或者淋生抽,怕肉有怪味儿可以倒点点酒
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步骤5/8
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咔咔翻匀把菜帮子划拉软了再往里扔菜叶
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步骤6/8
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努力翻匀把菜叶子烫软,随便揪根菜尝尝小心烫
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步骤7/8
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看心情补料调整下味道,确认肉熟菜好吃了关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-22
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