家乐香卤-翅中凤爪蛋
中秋节收到了家乐的大大大礼包,哈哈好开心呢,赶紧安排了一锅卤,招待客人,得到一致好评,一包到位,酱就好,真是简单方便又美味!可根据个人喜好加入葱姜,辣椒。卤水冷冻后可以反复用2-3次,美味不减又能节省毛爷爷,家乐大赞!
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好食材!
-
步骤2/12
点击查看大图
凤爪去指甲,翅中正反划两刀,姜切片!
-
步骤3/12
点击查看大图
一袋黄酒,加两片姜和三碗水!
-
步骤4/12
点击查看大图
放入翅中和风爪,煮开,这一步是去腥,去血末!
-
步骤5/12
点击查看大图
翅中凤爪绰水同时,煮四个鸡蛋!
-
步骤6/12
点击查看大图
拿出一小包卤水汁调味料!
-
步骤7/12
点击查看大图
一小包调料加3-4碗清水,放入姜片,辣椒,八角!
-
步骤8/12
点击查看大图
先放入翅中煮10分钟,再下凤爪和鸡蛋煮10分钟,浸泡30分钟以上!
-
步骤9/12
点击查看大图
浸泡30分钟以上,搬个小板凳等吃啦!
-
步骤10/12
点击查看大图
真香啊!哈哈哈
-
步骤11/12
点击查看大图
国庆节再约,赶紧试着做起来吧!
-
最后一步
点击查看大图
再来一张!
1.凤爪翅中绰水大概5分钟,一共下锅煮不要超过30分钟,不然太烂哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-23
翅中凤爪蛋的相关分类
翅中凤爪蛋的相关推荐
-
银耳莲子绿豆羹
171860人看过 -
萝卜排骨汤
1950015人看过 -
排骨土豆炖豆角
10442512人看过 -
猪肉韭菜饺子
162975人看过 -
#快手又营养,我的冬日必备菜# 猪肉鸡蛋芹菜饺子
1340896人看过 -
烤肉拌饭
1079817人看过 -
蒜苔炒肉丝
4699693人看过 -
爆炒猪肝
19538827人看过 -
山药糯米糍
2701739人看过 -
烧翅中
19507人看过 -
红烧排骨简单做(高压锅版)
3567876人看过 -
蒜薹炒肉
2904452人看过