双色刀切馒头
-
步骤1/11
点击查看大图
120克中筋粉（普通面粉）加酵母、水搅拌成团
-
步骤2/11
点击查看大图
揉至面团炒面光滑，醒发半小时左右（气温30℃左右）
-
步骤3/11
点击查看大图
40克中筋粉、80克黑全麦粉，加酵母、水搅拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
揉至炒面光滑，醒发半小时左右
-
步骤5/11
点击查看大图
分别排气，手揉100下以上
-
步骤6/11
点击查看大图
用擀面杖擀开
-
步骤7/11
点击查看大图
叠起来
-
步骤8/11
点击查看大图
从一头卷起
-
步骤9/11
点击查看大图
用刀切成小段
-
步骤10/11
点击查看大图
垫上油纸，放入蒸箱或蒸锅进行二发
-
最后一步
点击查看大图
开水上锅，100℃蒸18分钟，焖2分钟出炉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-24
刀切馒头的相关分类
刀切馒头的相关推荐
-
里脊炒鸡蛋
164552人看过 -
广式担仔面
20388人看过 -
#唯有美食最粽要#空气炸锅版脆皮乳鸽
110875人看过 -
竹笋炒肉丝
4078278人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5105716人看过 -
香菇菜包
163280人看过 -
脆皮乳鸽
616013人看过 -
牛肉干
81643人看过 -
#换着花样吃早餐#可乐鸡翅根
982522人看过 -
湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解
1164641人看过 -
娃娃菜粉丝煲
2775124人看过 -
#精品菜谱挑战赛#海带结大骨汤
418194人看过
