韩式泡菜汤
浏览 4.3万 · 收藏 1091
将做法保存到手机
主要材料:五花肉(切片)、泡菜适量(口感酸点的泡菜更好吃)、午餐肉、金针菇、白豆腐(有其他喜欢的配菜也可以随意加)主要调料:蒜泥适量、洋葱半个、大葱或者香葱都可、淘米水(或清水)、金标生抽适量、海天蚝油适量我买的泡菜酸味不够重,我又比较喜欢泡菜汤里酸味重一点,所以我有加点白醋调味烹饪步骤: ⒈先准备好食材,五花肉切片,午餐肉切片,蒜肉搅碎,洋葱切块,豆腐切块 ⒉准备一个砂锅热油,放入五花肉煎至出油,加入蒜泥炒香,加入泡菜炒出水分之后加入蚝油和生抽适量 ⒊之后加入淘米水,大火煮开后转小火煮20-30分钟都可 ⒋加入午餐肉和白豆腐继续焖煮大概5分钟 ⒌加入金针菇,还有大葱斜切,煮到金针菇熟了即可
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
(切片)
、
泡菜(口感酸点的泡菜更好吃)
适量
、
午餐肉
50克
、
金针菇
100克
、
蒜泥
适量
、
洋葱
半个
、
大葱
半根
、
淘米水
适量
、
金标生抽
适量
、
蚝油
适量
、
白醋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备一个砂锅热油,放入五花肉煎至出油,加入蒜泥洋葱炒香
-
步骤2/3
点击查看大图
加入泡菜炒出水分,之后加入蚝油和生抽适量,倒入淘米水煮20-30分钟
-
最后一步
点击查看大图
加入午餐肉继续焖煮大概5分钟,加入金针菇,还有大葱斜切,煮到金针菇熟了即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-26
换个做法
韩式泡菜汤的相关分类
韩式泡菜汤的相关推荐
-
韩国泡菜汤(素)
1731405人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#上班族快手菜,椒丝腐乳炒通菜
370731人看过 -
#万物皆可搭#懒人泡菜汤
86858人看过 -
金针菇青椒肉丝
32134人看过 -
#入秋滋补正当时#清润的绿豆百合粥
186345人看过 -
牛骨罗宋汤
354293人看过 -
用电饭锅就能做出中餐厅同款酸甜开胃的罗宋汤啦!
2146235人看过 -
小米汁蔬菜浓汤
280229人看过 -
天冷了胡辣汤不用出去吃,教你详细胡辣汤做法,每次做一锅不够喝
225394人看过 -
#中秋宴,名厨味#肉末茄子
650844人看过 -
超级简单的花甲粥
63257人看过 -
美味又营养的西兰花炒虾仁
7120962人看过