芝麻包
真的安利你们，好吃好吃
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步骤1/12
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先一个盘子放自发面+白糖+猪油，不烫手的温水用筷子合成图片这样，然后用手揉成团
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步骤2/12
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保鲜膜封起十分钟，
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步骤3/12
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然后继续揉到光滑
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步骤4/12
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我这边现在20度醒了一个小时，你用手指插下去没有塌就是醒好了，然后排气备用，我是直接在盘里面排气然后包的时候扯一点出来，包好一个扯一点面皮
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步骤5/12
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芝麻洗了之后放平底锅炒干水分，炒到芝麻跳起来晾凉，然后磨粉机打成粉备用
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步骤6/12
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芝麻粉+白糖+猪油
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步骤7/12
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开始包了
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步骤8/12
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边包边用，保鲜膜盖着二次发酵十分钟才可以蒸
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步骤9/12
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昨天看了那个中餐厅丁真包包子，说冒了气再盖盖子，我今天也弄一下。
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步骤10/12
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我馅包太多了。不过好蓬松啊。比上次包的还好吃，这次面皮加了猪油更亮
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步骤11/12
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好吃
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最后一步
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好吃，大家做起来，我都是放凉，然后冰箱冷冻每天早上热两个来做早餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-26
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