罗汉清凉冻
广州最近天气比夏天炎热，人容易上火。吃一份罗汉清凉冻去去火，清凉一夏。
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步骤1/7
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准备以上食材。
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步骤2/7
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所有食材洗净后放入锅中，再参入2500毫升清水。
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步骤3/7
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水开后转中小火熬煮5分钟，关火焖20分钟。
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步骤4/7
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过滤残渣。
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步骤5/7
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将过滤好的汁倒入锅中，留一点混合白凉粉。水开后放入白凉粉水，不停搅拌至再次烧开。
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步骤6/7
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起锅装入盆中晾凉后放入冰箱冷藏。
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最后一步
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根据个人喜好吃可加入牛奶或者蜂蜜水。
罗汉果、雪梨干、菊花均属凉性，气血两虚、脾胃虚者不建议食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-27
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