火爆全网的缤纷冰淇淋曲奇,原来做法这么简单!
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步骤1/10
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食材准备好。
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步骤2/10
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提前将蒸烤箱预热至150℃,软化好的黄油加入糖粉和盐用电动打蛋器打发到颜色发白。
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步骤3/10
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少量多次加入蛋清打匀。
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步骤4/10
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黄油糊分成均匀3份。
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步骤5/10
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制作原味筛入60克低筋面粉。
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步骤6/10
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制作抹茶味筛入60克低筋面粉、1克抹茶粉。
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步骤7/10
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制作甜菜味筛入60克低筋面粉、1克甜菜粉。
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步骤8/10
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揉成面团,用冰淇淋勺子依次挖出形状,可以将几个颜色放在一起,做成混合色,挖好的面糊放在烤盘上。
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步骤9/10
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放入SKY蒸烤箱中下层,选择上下烤模式150℃烤30分钟即可(没有上下烤模式的可以选择用后部热风模式)
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最后一步
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成品出炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-27
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