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青椒炒吊瓜丝的做法

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青椒炒吊瓜丝

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吊瓜 500g

、

盐适量

、

红椒半个

、

蒜适量

、

白糖适量

、

味极鲜酱油适量

烹饪步骤

步骤1/3
姜蒜切末，辣椒切丝，吊瓜切丝备用
步骤2/3
起锅烧油，放入姜蒜爆香，放辣椒爆炒，放蚝油，继续翻炒按压，加盐入味炒到辣椒断生
最后一步
放吊瓜丝，炒20秒，加盐鸡精，生抽，胡椒粉，调味(白糖提鲜），继续翻炒一分钟出锅即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-28

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