红烧肉
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步骤1/12
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准备好五花肉
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步骤2/12
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肉切块
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步骤3/12
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葱 姜 草果 桂皮 香叶 八角 洗干净
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步骤4/12
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五花肉入锅煎
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步骤5/12
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煎六面金黄
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步骤6/12
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煎五花肉会出很多油，用来炒糖色，放入冰糖。
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步骤7/12
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炒成棕红色，别吵久了，容易苦，掌握不好火候就尝一下。
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步骤8/12
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放入五花肉炒上色
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步骤9/12
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放入香料
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步骤10/12
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倒入开水，一定要是开水。不然会嘣毁容哦。再倒入图片上的调料。
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步骤11/12
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中小火50分钟
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最后一步
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太香了，偷尝了一块，入口即化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-28
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