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双料香肠披萨

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披萨就需要自己做才有口福满满的馅料，多多的芝士参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

食材清单加入采购清单

低筋面粉 100克

、

水 50克

、

酵母（鲜） 3克

、

意面酱适量

、

安佳芝士碎 100克

、

披萨米香肠 1/2袋

、

肉肠 1根

、

香菇 1朵

、

口蘑 2朵

、

无花果 1个

、

黄彩椒适量

、

小番茄 1个

、

火龙果 1/2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所需食材切好备用
步骤2/8 点击查看大图
面团提前一宿和好，放冰箱冷藏，早上起来拿出来回温后，擀开厚度0.5mm
步骤3/8 点击查看大图
抹适量意面酱（可以是番茄酱+牛至叶，没有牛至叶直接放番茄酱也可以）
步骤4/8 点击查看大图
放一层芝士碎
步骤5/8 点击查看大图
一边放披萨米香肠，另一边放肉肠旁边一次放蘑菇、彩椒、无花果和西红柿
步骤6/8 点击查看大图
上面放厚厚的芝士
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热200度烤15分钟
最后一步点击查看大图
我和儿子都喜欢这种微焦的感觉，不喜欢的小伙伴烤箱温度195度烤

小贴士

每个烤箱的热效率不同，烤出来的状态也不同我喜欢这种微焦表面的，要是喜欢烤轻一点的降一点温度（190-195度烤15分钟）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-28

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