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黄油香烤柠檬酱鸡肉时蔬的做法

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黄油香烤柠檬酱鸡肉时蔬

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参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡腿肉(或鸡胸肉) 200g

、

青椒 1个

、

洋葱 1/2个

、

胡萝卜 1/3根

、

土豆 1/2个

、

白玉菇 5-6个

、

大蒜 5-6瓣

、

柠檬 3片

、

柠檬汁 1勺

、

黄油 4勺

、

生抽 3勺

、

白砂糖 1.5勺

、

海盐 2/3小匙

、

磨研黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
青椒洗净去芯切条，洋葱洗净切块。
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜和土豆洗净切不规则小块。
步骤3/12 点击查看大图
柠檬切6半片，大蒜去皮。
步骤4/12 点击查看大图
白玉菇洗净沥水切掉一些根部。
步骤5/12 点击查看大图
鸡腿肉洗净去水切块。
步骤6/12 点击查看大图
烤箱预热210度。搅拌碗内放入柠檬汁，融化的黄油，生抽，白砂糖，海盐，黑胡椒粉均匀搅拌成调味汁。
步骤7/12 点击查看大图
再取一个大搅拌碗，放入所有食材和调味汁，均匀搅拌腌制30分钟左右。
步骤8/12 点击查看大图
把腌好的食材摊开放在烤盘上，淋上碗内剩余调味汁。
步骤9/12 点击查看大图
烤盘放入烤箱上下火210度烤5分钟转200度烤20分钟。
步骤10/12 点击查看大图
黄油柠檬香。
步骤11/12 点击查看大图
各种时蔬。
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热量低，太好吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-28

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