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榨菜肉丝面的做法

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榨菜肉丝面

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平价的食材，顶级的味道，鲜香爽脆，好吃开胃，天冷了，早餐来一碗热腾腾的面吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊 100克

、

榨菜 80克

、

香菜 1小把

、

家乐浓汤宝 1盒

、

葱末姜末适量

、

胡椒面少许

、

碱面适量

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
起锅烧油，放入葱姜花椒粒小火慢炸
步骤2/12 点击查看大图
待调料炸至金黄后控油捞出
步骤3/12 点击查看大图
猪里脊肉切丝，放入锅内
步骤4/12 点击查看大图
炒至变色
步骤5/12 点击查看大图
加入一袋儿榨菜
步骤6/12 点击查看大图
一勺料酒
步骤7/12 点击查看大图
一勺生抽，炒出香味儿
步骤8/12 点击查看大图
加入适量开水和一小盒家乐浓汤宝，煮五分钟即可关火
步骤9/12 点击查看大图
水开下面
步骤10/12 点击查看大图
煮好后控水捞出
步骤11/12 点击查看大图
将做好的榨菜肉丝浇在面上
最后一步点击查看大图
撒上少许香菜，美味即现

小贴士

加入浓汤宝的汤汁更加鲜香，真是连汤都要喝光光

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-29

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