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炒花菜和炒芹菜的做法

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炒花菜和炒芹菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜 1把

、

花菜 500克

、

肉丝适量

、

盐 1.5勺

、

醋 1ahao

、

腊肉 50克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芹菜从市场买回来要在冰箱保鲜里窖几天才好吃。
步骤2/9 点击查看大图
切好食材。
步骤3/9 点击查看大图
姜擦锅，葱大概炒一下。马上炒腊肉。腊肉炒出油，下菜花。
步骤4/9 点击查看大图
加一点点陈醋，一瓶盖生抽，翻炒均匀。翻炒大概三分钟，加蚝油。继续翻炒均匀。
步骤5/9 点击查看大图
出锅。
步骤6/9 点击查看大图
锅刷一下。姜擦锅之后，炒葱，把葱炒干。加肉。
步骤7/9 点击查看大图
肉炒干之后，加生抽继续炒。
步骤8/9 点击查看大图
炒出糊香味之后加芹菜，加入半瓶盖醋和一勺盐，大火翻炒出锅。
最后一步点击查看大图
出锅之后马上吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-30

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