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川麻捞汁小海鲜，一瓶就搞定

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Hui食

虽然入秋了，南方依旧炎热。国庆小长假，捞汁海鲜继续搞起！ 之前做捞汁小海鲜，调捞汁是瓶瓶罐罐少不了。这次有了豪吉的【麻辣川香汁】，就简单了很多，一瓶就能搞定。 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
活虾 500g
、
鲍鱼 4个（可按人数增减）
、
花甲 500g
、
大蒜 5颗
、
生姜 1小块
、
洋葱 1/2个
、
指天椒 2颗
、
线椒 2～3颗
、
香菜 适量
、
豪吉麻辣川香汁（汁） 2汤匙
、
料酒（汁） 1汤匙
、
开水（汁） 大半碗
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

①如采用淋热油方式调制酱汁，在切配蒜末、椒圈、洋葱丝时，切记使用洁净的刀具。 ②调配酱汁的开水，可少量多次加入，调整至符合个人口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-30

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