記憶中的紅燒牛肉
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉切成核桃塊(核桃大小),冷水下鍋煮開2分鐘左右斷血水後撈出
-
步骤2/8
点击查看大图
配料集合
-
步骤3/8
点击查看大图
油熱了之後將薑蒜炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
放牛肉進去翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
加料酒和生抽,翻炒均勻
-
步骤6/8
点击查看大图
加料盒加開水,加鹽,燒開
-
步骤7/8
点击查看大图
放砂鍋裡面小火煮40分鐘,熄火燜煮30分鐘以上
-
最后一步
点击查看大图
最後一步忘了拍照,下次補上。將砂鍋裡面還帶著比較多湯汁的牛肉一起轉移到鐵鍋裡面收汁,湯汁基本收幹,能夠稍微掛這湯汁在牛肉上最佳~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-30
紅燒牛肉的相关分类
紅燒牛肉的相关推荐
-
#中西结合还可以这么吃#炖牛嫩肩肉
120551人看过 -
这么好吃~杂蔬炖牛肋~
45298人看过 -
凉拌芹菜牛肉
9977人看过 -
快速泡好腐竹
28898人看过 -
红酒焖栗子牛肋肉 #秋天怎么吃#
282550人看过 -
牛肉蒸榨菜
132304人看过 -
下饭的红烩土豆牛肉
49139人看过 -
#我心中的冬日限定#芹菜牛肉丁
126787人看过 -
清炖牛肉汤#感恩节为TA做顿饭#
193361人看过 -
炖牛肋排
284179人看过 -
牛肋條
85526人看过 -
芹菜牛肉水饺
11695人看过