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家常肉末豆角的做法

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家常肉末豆角

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家常的味道往往最深入人心，简简单单的几味调料，就可以做出好吃下饭的家常菜。食材就是手边，唾手可得，洗切炒一系列连贯的动作，十分钟左右就可以成就一盘菜，不仅仅当时吃，还可以带便当吃，特别棒！参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆角 400克

、

猪肉末 200克

、

蒜 1瓣

、

八角 1个

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

老抽 1勺

、

盐 2克

、

糖 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/9 点击查看大图
豆角摘去两头后洗净切粒；
步骤3/9 点击查看大图
放入热水中焯烫5分钟断生；
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入适量的油，下入八角和蒜末煸香；
步骤5/9 点击查看大图
放入肉末炒至变色；
步骤6/9 点击查看大图
加入味达美味极鲜酱油2勺、六月鲜红烧酱油1勺、味达美臻品蚝油1勺，翻炒均匀；
步骤7/9 点击查看大图
倒入焯熟的豆角；
步骤8/9 点击查看大图
加入盐2克和糖3克炒匀；
最后一步点击查看大图
装盘即可，下饭家常菜；

小贴士

半糖有话说～ 1、豆角粒水焯一下断生，防止炒不熟有毒；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-01

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