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自制紫玉泥

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香芋馅高配版，口感与众不同！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

荔浦芋头 500克

、

牛奶 250克

、

淡奶油 150克

、

紫薯粉 8克

、

奶粉 20克

、

白砂糖 50克

、

黄油 35克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
芋头去皮，切薄片，上锅大火蒸10分钟
步骤2/7 点击查看大图
蒸熟的芋头和牛奶、淡奶油、紫薯粉、奶粉一起加入搅拌机
步骤3/7 点击查看大图
打成糊
步骤4/7 点击查看大图
倒入平底锅，加入糖和黄油
步骤5/7 点击查看大图
小火翻炒
步骤6/7 点击查看大图
水分完全炒出，关火盛出晾凉
最后一步点击查看大图
放冰箱冷藏，2周内用完

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-02

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