蒜香蜜烤排骨
好吃到啜手~那个香啊~做法也是相当简单
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步骤1/6
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排骨洗净切断,我买的是农家土猪肉,排骨上肉比较多,也偏肥一点点
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步骤2/6
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把调料都放到排骨里,抓匀,让每个排骨肉上都裹上酱汁
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步骤3/6
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用保鲜袋盖好,常温下放1小时,入味,如果是放冰箱里,可以适当延长一点入味时间
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步骤4/6
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烤盘上铺上锡纸,摆上排骨,酱汁先留着。入烤箱中层,上下管,200℃烤20分钟后,把排骨翻面再刷上酱汁,再继续烤15分钟
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步骤5/6
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美味就出炉啦,摆盘即可。我用这个酱汁还烤了一点白粿铺在了底层,家里没有白芝麻就用煮熟的秋葵籽撒在排骨上装饰。如果家里有白芝麻的,建议撒上一点,不仅装饰好看,也会更好吃!
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最后一步
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一口一块,停不下来
烤箱的温度供大家参考,大家还是要根据自己的烤箱脾气来调整温度和烤制时间。我家烤箱,这个时间,这个温度刚刚好。排骨肉已经烤熟烤透,且不干不硬,口感特别好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-02
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