奶香蔬菜锅
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外面的麻辣烫,添加剂太多了,吃了对身体不好,家里宝贝们又不帮忙能吃辣,在家自制有快捷又美味
食材清单
加入采购清单
洋葱
半个
、
土豆
1个
、
火腿
适量
、
藕
半个
、
木耳
适量
、
裙菜
适量
、
包菜
半个
、
生菜
少许
、
粉丝
2把
、
牛奶
一包
、
麻酱
2勺
、
生抽
1勺
、
香醋
2勺
、
香油
适量
、
火锅调料包
1份
烹饪步骤
-
步骤1/3
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各种蔬菜过水煮熟,每样的菜火候不一样,所以要分开煮,粉丝要单独换新水,蔬菜煮多了,锅里的水在使用就不健康了,会有很多嘌呤在里面。
-
步骤2/3
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洋葱蒜瓣爆香,加入调料包过油炸香,加水适量,加入牛奶一包,清香火锅调味包适量煮开即可,喜欢重口的品尝后加适量盐就好,健康第一。
-
最后一步
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麻酱两勺+酱油一勺+香醋两勺+白糖少许+盐适量(可不加)+香油+适量水,搅拌均匀,稍微稀薄即可倒入熟菜盆内,拌匀即可。老少皆宜,易消化,营养丰富。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-03
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