蛋黄焗南瓜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜切条，凉水下锅，开锅煮两分钟。别煮时间长了，否则后面容易断。
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步骤2/4
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煮好后捞出控干水分，表面撒薄薄的一层干粉
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步骤3/4
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油5成热，下入南瓜条，炸至金黄捞出
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最后一步
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蛋黄切碎，锅中放油，下入蛋黄，炒至冒泡。加少许水同时用铲子将蛋黄碾碎。下入炸好的南瓜条，翻炒均匀，让每一根南瓜条上都裹有蛋黄。
小贴士
煮的时候千万不要煮时间长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-03 · 天津
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