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咸香酥松芝士饼干的做法

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咸香酥松芝士饼干

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食材清单加入采购清单

安佳黄油 75克

、

低筋面粉 140克

、

糖粉 40克

、

盐 2克

、

蛋黄 1个（约18克）

、

马苏里拉芝士 70克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油提前软化，加入糖粉和盐。
步骤2/9 点击查看大图
用刮刀搅拌均匀后分两次加入蛋黄液，每加一次搅拌均匀后再加下一次。
步骤3/9 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤4/9 点击查看大图
用刮刀切拌均匀成团，加入马苏里拉芝士。
步骤5/9 点击查看大图
戴烘焙手套抓拌均匀，整理成三角形。
步骤6/9 点击查看大图
保鲜膜包裹好放冰箱冷冻半小时，切成5毫米左右的片。
步骤7/9 点击查看大图
切好的片摆入烤盘。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱170度预热，中层烤22分钟左右，出炉后转烤网上晾凉。
最后一步点击查看大图
冷却后密封保存。

小贴士

每台烤箱脾性不一样，需视情况调整烘烤时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-03

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