家乐-桂花红烧肉
家宴，烧了儿子最爱的红烧肉，有了家乐桂花红烧酱给这道菜又曾添了灵魂，家乐调料绝对是厨房好助手！
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食材准备！
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五花肉切厚度约0.5厘米，宽度约2.5厘米，放姜片，冷水下货，去血沫！
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煮沸，即可，同样操作两次！
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两次绰水后，控下水，如图！
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步骤5/11
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热锅凉油，放入姜片，大蒜头，炒出蒜香！
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步骤6/11
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五花肉入锅，炒至微黄！
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步骤7/11
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肉微黄时，放入调好的味料包！
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步骤8/11
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翻炒一下，加入一袋黄酒，和一小碗水，大火煮开，小火慢炖一小时！
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步骤9/11
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出锅时，撒上干桂花！
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步骤10/11
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桂花香和肉香兼得红烧肉出锅啦！
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最后一步
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两碗米饭都不够！
1.五花肉，绰水两次！
2.大火煮开后，后面一小时小火，记得中途观察，别烧干锅喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-04
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