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包菜炒火腿粉丝的做法

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包菜炒火腿粉丝

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小朋友喜欢吃火腿和粉丝，今天加入包菜一起炒出来味道非常赞

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

包菜 260克

、

粉丝 50克

、

火腿肠 1根

、

独蒜 1个

、

小米椒 1个

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

细砂糖 1勺

、

食用盐少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需的材料.
步骤2/12 点击查看大图
50克粉丝提前用温水泡软后，捞起控干水分备用.
步骤3/12 点击查看大图
包菜清洗干净后切成丝.
步骤4/12 点击查看大图
火腿肠斜切成薄片.
步骤5/12 点击查看大图
调个酱汁：加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺细砂糖混合拌匀备用.
步骤6/12 点击查看大图
起锅热油放入蒜和辣椒爆出香味.
步骤7/12 点击查看大图
加入切好的包菜和少许食用盐，开大火爆炒至断生.
步骤8/12 点击查看大图
将粉丝和火腿肠一起倒入继续翻炒片刻.
步骤9/12 点击查看大图
淋上调好的酱汁调味.
步骤10/12 点击查看大图
大火翻炒均匀即可关火.
步骤11/12 点击查看大图
包菜炒火腿粉丝就完成啦！
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来一口真的太香！

小贴士

出锅前尝试一下味道，根据自己的口味适当调整.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-04

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