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烤冷面【家庭版】

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食材清单加入采购清单

冷面 1袋（十片）

、

火腿肠 5根

、

洋葱 1个

、

香菜 1根

、

烧烤酱一勺

、

油半勺

、

鸡蛋八个

、

水一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
八个鸡蛋用厨师机5档打三分钟
步骤2/9 点击查看大图
洋葱切块，火腿五根切段，香菜一根，用搅拌机打五秒
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋觉得浮沫的可以过滤，做成这样就可以了
步骤4/9 点击查看大图
准备冷面
步骤5/9 点击查看大图
把面提前分好备用
步骤6/9 点击查看大图
锅内放两小勺蛋液
步骤7/9 点击查看大图
冷面趁着鸡蛋没有凝固赶紧盖上
步骤8/9 点击查看大图
翻过来刷酱，撒一些烧烤料，放洋葱火腿碎（少倒一些水，一勺，增加口感，使面有弹性）
最后一步点击查看大图
然后煎一会，卷起来即可食用，嘎嘎香(*˘︶˘*).｡.:*♡

小贴士

1⃣用不粘锅做 2⃣加入适量水，增加口感 3⃣撕冷面的塑料皮时温柔一点不然冷面容易两半，哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-05

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