耗汁蒜蓉鲍鱼
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步骤1/7
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鲍鱼买回家，用牙刷刷干净
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步骤2/7
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用小刀或者勺子将鲍鱼肉挖出，去掉内脏清洗干净
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步骤3/7
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鲍鱼壳用牙刷仔细刷干净，留下
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步骤4/7
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鲍鱼切花刀放鲍鱼壳里水开蒸10分钟
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步骤5/7
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蒸好后盘里的汁不要到，放到一个小碗里备用
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步骤6/7
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锅里放食用油，将蒜蓉倒入翻炒，炒到微黄时加入耗油、一点点白糖、将蒸鲍鱼的汁倒入，再炒一分钟撒葱花起锅
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最后一步
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用勺子将蒜蓉放到一个一个的鲍鱼上，OK了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-05
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