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番茄肥牛面的做法

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番茄肥牛面

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面条 100克

、

肥牛适量

、

西红柿 1个

、

生菜叶 2-5片

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐根据口味添加

、

胡椒粉少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西红柿去皮切丁，热锅冷油，放入西红柿丁、少许盐、花椒粉；
步骤2/4 点击查看大图
炒出西红柿的汤汁；
步骤3/4 点击查看大图
放入一大碗清水、
最后一步点击查看大图
磕入一枚鸡蛋、待鸡蛋定型后，放入适量的挂面，出锅前放入生菜叶烫一下，放入提前煮好的肥牛就可以关火了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-05

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