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自制的焦糖芝士吐司～的做法

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自制的焦糖芝士吐司～

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特别好吃的焦糖芝士吐司，制作方法极其简单，你一定要学会～参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

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10~30分钟

吐司 1片

、

芝士碎若干

、

蛋黄 1个

、

白糖少许

、

沙拉酱少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
取出一片吐司，用一个勺子把吐司压一压，把中间部分稍微压下去一些
步骤2/9 点击查看大图
然后在吐司上涂抹上一层沙拉酱
步骤3/9 点击查看大图
再在吐司上铺上一层芝士
步骤4/9 点击查看大图
然后放入烤箱200度5分钟，也可以用空气炸锅和微波炉都可以的，就是把芝士烤化了就行
步骤5/9 点击查看大图
等待的时间，我们打一个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，图妈今天用的是圣迪乐村的可生食鸡蛋，蛋黄的颜色特别鲜艳，特别适合用来上色，但是没有蛋腥味
步骤6/9 点击查看大图
待芝士融化，结皮一样的就可以从烤箱取出来
步骤7/9 点击查看大图
最后在上面抹上蛋黄液，再撒上一些白糖，再把吐司放入烤箱，200度5分钟就可以了
步骤8/9 点击查看大图
这样四边酥脆，颜色鲜艳的焦糖吐司就做好了～
最后一步点击查看大图
来张特写，中间爆浆拉丝哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-05

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