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蛋花汤

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当鸡蛋花伴随着香油在锅里盛开的时候，我突然感受到了它的绽放原来是如此诱人，是不是可以改名叫沸腾蛋花汤了？

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

盐少许

、

淀粉 2勺

、

香油 1茶匙

、

木耳少许

、

西红柿 2个

、

豆腐 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材明细
步骤2/7 点击查看大图
先煮木耳
步骤3/7 点击查看大图
锅开下西红柿、豆腐、煮一会儿撒盐
步骤4/7 点击查看大图
淀粉水搅匀入锅
步骤5/7 点击查看大图
鸡蛋打散，缓慢倒入锅中，蛋花能否盛开最关键的一步啦
步骤6/7 点击查看大图
倒香油
最后一步点击查看大图
撒点儿味精，也可忽略，喜欢吃香菜的最后撒点儿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-05

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