超爽口的下饭菜——金汤肥牛锅
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食材清单
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主角:肥牛
300g
、
配角:金针菇，娃娃菜
各200g
、
灵魂伴侣:金灯笼椒酱
75g
、
姜蒜末，生抽，醋
适量
、
盐，味精
各15克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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先用金针菇铺一层。然后，买来的娃娃菜，一片菜包两片肥牛，放进锅中摆成开花状。用三勺黄辣椒酱浇汁在菜中央。
-
步骤2/3
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炖煮25分钟，炖时加上两勺生抽调味，加两勺醋，做酸汤，加葱姜末。
-
最后一步
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放入盐和味精调味，盛盘出锅，可以滴几滴香油。完成。
小贴士
这道菜非常爽口下饭，也非常快手，大家可以试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-06
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