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长豆炖土豆肉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

长豆角(豇豆) 一把

、

土豆 2个

、

葱花少量

、

姜两片

、

十三香适量

、

酱油适量

、

盐少许

、

味精少许

、

蒜 2瓣

、

猪肉一块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
长豆切段
步骤2/9 点击查看大图
土豆切条
步骤3/9 点击查看大图
猪肉切粗丝
步骤4/9 点击查看大图
热锅凉油放入肉丝姜丝葱丝，炒制肉发白
步骤5/9 点击查看大图
放长豆翻炒均匀，多炒一会儿
步骤6/9 点击查看大图
放入土豆条翻炒，所有调料下锅
步骤7/9 点击查看大图
炒到土豆半透明，倒开水炖3分钟
步骤8/9 点击查看大图
出锅前放入蒜片，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-06

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