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好吃到哭的香煎豆腐的做法

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好吃到哭的香煎豆腐

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今天分享一道比肉还好吃的香煎豆腐，外脆里嫩，超级下饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

鸡蛋 1个

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

白糖办勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一块豆腐
步骤2/9 点击查看大图
一个打碎的笨蛋
步骤3/9 点击查看大图
一碗生粉
步骤4/9 点击查看大图
调料：一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺盐，半勺白糖，半勺生粉，半碗清水搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
豆腐切块裹上一层生粉
步骤6/9 点击查看大图
再裹上一层鸡蛋液
步骤7/9 点击查看大图
放入锅中煎至两面金黄，记得用小火
步骤8/9 点击查看大图
然后倒入准备好的调料小火收汁。
最后一步点击查看大图
出锅前撒上一点香菜。一盘色香味俱全的生煎豆腐就做好啦。

小贴士

不吃香菜的可以换成葱花

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-07

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