啤酒翅中
中午开了罐啤酒 没人喝了 不能浪费 让超市送了一袋翅中 做个啤酒翅中
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准备鸡翅
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浸泡去血水
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步骤3/11
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鸡翅上化两刀,好入味
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步骤4/11
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水里加料酒2勺,下入鸡翅烧开,去血去腥,捞出备用
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锅里下油,冷锅热油不沾
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两面煎黄(差个煎黄的图)
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步骤7/11
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加生抽 料酒 老抽 糖 盐 葱 姜
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步骤8/11
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加啤酒没过鸡翅
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步骤9/11
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微压锅中火上汽后10分钟关火开盖
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步骤10/11
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大火收汁
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最后一步
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出锅摆盘上桌,诱人的香味扑面而来
*记录生活点滴,除了精美,更多人间烟火,普普通通,平平淡淡*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-07
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