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花式酥点～海棠酥、荷花酥

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张哈哈在厨房

中式酥点真的很厉害，可以有很多漂亮的造型，很喜欢，搭配一杯乌龙茶，很棒！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
酥油皮
、
低筋面粉 130克
、
猪油 65克
、
水油皮
、
中筋面粉 200克
、
猪油 20克
、
糖粉 20克
、
水 20克
、
豆沙馅
、
成品豆沙 200g
、
奶粉 20克
、
椰蓉馅
、
椰蓉 100克
、
奶粉 20克
、
椰子油 20g
、
鸡蛋 1个
、
色素
、
食用色素（红、绿） 适量
烹饪步骤
小贴士

中式点心很漂亮，做完后成就感满满的。大家也可以用烤箱烤，有些没有开花效果，但是油的含量会小很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-07

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