可爱到开花的「花朵厚蛋烧」，有蛋和火腿就能做哟~
大多时候放假我就喜欢宅家， 做份精致好看的早餐犒劳自己， 奖励自己一朵小花花， 刚好看到你们求充满仪式感的早餐， 那必须安排吖~ 嘻嘻 今天来教你们做 花朵厚蛋烧 清雅的蛋香，娇嫩的口感， 味道鲜美，高颜值的外表， 让人没法不爱呢~ 食材做法都很简单，蛋液煎熟卷起来就行， 鸡蛋营养成分丰富， 可以补充蛋白质、维生素哦， 刚好趁着放假在家给自己和家人做一份， 健康又美味， 家里的大朋友小朋友看到都会嗷呜一口吃掉哒， 赶紧试试吖~
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步骤1/8
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准备好食材~
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步骤2/8
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2颗鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入火腿碎、适量清水、1g盐搅匀。
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步骤3/8
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蛋清中加入葱花、1g盐搅匀。
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步骤4/8
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锅里刷油，倒入一层蛋黄液，底部凝固后向一侧卷起，再倒入剩余蛋黄液煎好卷起。
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步骤5/8
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倒入一层蛋清，同样底部凝固时卷起。
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步骤6/8
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火腿压成花朵，摆在锅底。
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步骤7/8
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倒入剩余的蛋清，底部凝固时卷起出锅。
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最后一步
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切成小块，放上薄荷装饰，花朵厚蛋烧就做好啦，开吃吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-08
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