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香菇肉酱焖什锦的做法

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香菇肉酱焖什锦

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【6-108】这是一个忙完直接扒翻存稿可以说相当熟练了的故事……叹气 ----- 2021.10.08

食材清单加入采购清单

10分钟左右

甜椒一个半

、

鸡肉自选

、

玉米粒一把

、

青豆一把

、

洋葱两层

、

香菇肉酱自选

、

料酒可省

、

淀粉可选

、

油一点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火热锅加点油，倒上提前收拾干净去把去籽儿切小粒的柿子椒
步骤2/8 点击查看大图
稍微一煎随便划拉两下再铺肉，鸡腿鸡胸猪五花啥的都行看心情
步骤3/8 点击查看大图
继续划拉到椒粒油亮肉变色，根据自己饭量往里抓两把速冻青豆玉米粒，胡萝贝土豆也阔以
步骤4/8 点击查看大图
顺手淋咕嘟料酒进去降温+去味，根据粒量和个人喜好往里擓肉酱，蒜酱菇酱老干妈手边儿有啥搁点儿啥
步骤5/8 点击查看大图
大概拌匀加两勺水中小火咕嘟它两三分钟，掀盖切上点儿彩椒和洋葱顺手揪粒豆尝尝小心烫
步骤6/8 点击查看大图
看情况加料找补找补味道，就盐生抽菇肉酱什么的，感觉汁儿略寡可以淋圈水淀粉进去拢个芡
步骤7/8 点击查看大图
确认味道啥的都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃(推荐上勺方便快捷嘎嘎香
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-08

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