秋雨绵绵，上热腾腾的豆腐包子
-
步骤1/12
点击查看大图
300克面粉，五克酵母，加温水和面，老友人问五克酵母是多少？看吧就是一矿泉水瓶盖左右的量
-
步骤2/12
点击查看大图
用温水和面，先搅成絮状，再揉成团
-
步骤3/12
点击查看大图
盖上保鲜膜，放入烤箱，发酵功能30分钟
-
步骤4/12
点击查看大图
把豆腐切小块，锅里加盐，淖水，为了去掉豆腥味
-
步骤5/12
点击查看大图
豆腐焯水捞出控干，加姜末，葱花
-
步骤6/12
点击查看大图
起锅烧油，加花椒炸香，热油倒入加了葱姜耗油生抽老抽的豆腐里，我撒了点东北的烧烤料，一点辣椒粉，又加了我自己熬制的超级好吃的辣酱
-
步骤7/12
点击查看大图
香喷喷的豆腐馅做好了，对了，最后一定要加淀粉进去，为啥？让豆腐报团，一会儿包包子好包呀，放入冰箱，也是为了让她冷却凝固
-
步骤8/12
点击查看大图
面发好了，都是蜂窝状吧，移到面垫上，撒干粉，揉搓排气，揪成大小均匀的剂子，就可以包了
-
步骤9/12
点击查看大图
包好的包子，上屉，稍微醒五分钟吧，凉水开火蒸15分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
包子出锅啦
-
步骤11/12
点击查看大图
家里还有小竹笼，捡几个出来，余下的放在笼里还是热的
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的豆腐包子，热乎乎的豆浆，一碟小菜，猕猴桃，这样的早餐香吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-09
豆腐包子的相关分类
豆腐包子的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6194062人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8997448人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18423666人看过 -
懒人番茄浓汤面
2664354人看过 -
超下饭的红烧茄子
132565916人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3472526人看过 -
下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝
409128人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5530312人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
250138人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4523130人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1133507人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11856329人看过
