超级营养的早餐——爆浆菠菜蛋饼
哈喽大家，我是草草 国庆七天假，胖了好多吧 那就快乐地减肥吧，你们知道，我是个不能委屈自己的人，包括减肥 减肥也要快落，不快落就不减了…… 今天就分享一个最近很爱吃的早餐：没有任何淀粉的爆浆菠菜鸡蛋饼 食材很简单：一把菠菜，2个鸡蛋，1块芝士片 做法也超easy
-
步骤1/7
点击查看大图
菠菜焯水，这是为了去草酸，也是为了后面做饼好熟，草酸这个东西吧，一是影像口感，会有点涩，二是影响钙的吸收，这对小朋友和老年人不是很友好，简单点说，它就不是个尊老爱幼的好东西。焯水过的菠菜装碗里，然后打2个鸡蛋，放一点点盐和蚝油，搅匀
-
步骤2/7
点击查看大图
不粘锅撒点橄榄油，把菠菜鸡蛋液倒进去，铺平，转中小火，盖盖子，焖2-3分钟，因为没有放淀粉，所以翻面的话，很容易翻车，所以我选择不翻面，上面的鸡蛋就不是很容易熟透，这种情况有2种方案可以选择，一是用无菌蛋，二是不要着急吃，用余温等它自己把自己焖熟
-
步骤3/7
点击查看大图
上面部分焖到六七分熟左右的时候，放一片芝士片，芝士片是爆浆的关键，介意脂肪的可以不放，但是我觉得对减肥不利的是糖油混合物，所以不吃主食的这一顿饭可以摄入一点优质脂肪，而且芝士的钙含量很高啊，它尊老爱幼！放好芝士片之后把蛋饼对折起来，盖盖子再焖一会！
-
步骤4/7
点击查看大图
好啦
-
步骤5/7
点击查看大图
看到流心了吗
-
步骤6/7
点击查看大图
芝士就是力量！
-
最后一步
点击查看大图
减肥的话碳水化合物要少吃一点啦尤其是精制米面，粗粮也是要适量俗话说早餐要吃得像皇帝，可不就是说让你多吃些营养价值搞得东西吗比如鸡蛋和奶酪
1菠菜要焯水
2尽量用无菌蛋，用普通鸡蛋的话可以关火多焖会儿，等它自己熟透
3芝士放不放根据自己的刚需
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-10
爆浆菠菜蛋饼的相关分类
爆浆菠菜蛋饼的相关推荐
-
孜然火腿土豆丁
4112870人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7778354人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3653076人看过 -
懒人番茄浓汤面
2696012人看过 -
香肠土豆焖饭
2946902人看过 -
开胃凉拌面（简易）
3015998人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6359155人看过 -
呵护女性宫寒、补气血，这个方法驱寒、补血两不误
1090740人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7325232人看过 -
【宝宝辅食】白菜黄豆水
27206人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
302668人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4571688人看过
