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海鲜芝士焗饭的做法

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海鲜芝士焗饭

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今日在家新作周末就该是享受的时光海鲜焗饭&白果银耳花样粥海鲜焗饭是流着泪做的哎真艰辛啊

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 2碗

、

虾 10只左右

、

花蛤 20颗左右

、

芝士 200g左右

、

番茄 1只

、

洋葱 1个

、

朝天椒 2个

、

培根 3片

烹饪步骤

步骤1/4
米饭我用的是中午烧的多出来的差不多2小碗左右米饭稍微放一点盐拌一下可以放点椒盐虾和花蛤放沸水里稍微煮一下煮到虾变红花蛤都打开就好煮的时候稍微放点黄酒
步骤2/4
番茄洋葱切丁，洋葱丁分成2份，一份和番茄一起下油锅翻炒略加一点盐稍微加点水熬出一点汤汁稍后加入培根稍微翻炒下就可以了另一份洋葱铺在烤盘底部薄薄的一层
步骤3/4
将熬好的番茄洋葱汤汁到一些在烤盘底部铺上饭放上虾仁和花蛤肉切碎的芝士四处撒一些再浇上一层番茄酱汁放上朝天椒就可以了
最后一步
把上面弄好的饭放进烤箱上下火180 10分钟完毕了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-11

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