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下饭神器川香麻辣豆腐

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老公昨天说想吃麻辣豆腐，今天就安排上。对于我这个脑细胞不发达的人来讲，不怕做饭也不怕麻烦，就怕每顿饭前选菜或者别人说随便，只要有人点菜都乐的屁颠屁颠的去做，因为不用浪费脑细胞参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

嫩豆腐 350g

、

生抽 5g

、

小葱 1根

、

姜一小块

、

大葱 1小段

、

蚝油半勺

、

豪吉麻辣川香汁 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
嫩豆腐一块，切成小正方形。选用嫩豆腐比老豆腐更容易入味，而且口感更细滑
步骤2/8 点击查看大图
大葱和姜切末炝锅用，小葱切葱花最后点缀
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒少许油，放入葱姜末，根据个人口味加适量豪吉川香麻辣汁
步骤4/8 点击查看大图
加少许清水搅拌均匀，放入豆腐轻轻推动让豆腐浸透汤汁
步骤5/8 点击查看大图
加少许生抽、蚝油中小火慢炖一会让豆腐入味
步骤6/8 点击查看大图
汤汁收至粘稠，出锅前撒上小葱花
步骤7/8 点击查看大图
这个酱汁口感有些麻辣，喜欢吃肉的也可以放些肉末一起，味道也不错
最后一步点击查看大图
豆腐口感细滑，麻辣入味，超级下饭。记得多做点米饭哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-10

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