清蒸梭子蟹
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菜市开始有活的梭子蟹，虽然离蟹满膏黄还有段时间，鲜活的海蟹不能抗拒，常想要做葱姜炒蟹，大热天买回来就犯懒，还是清蒸省事味道也不差。
食材清单
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梭子蟹
4只
烹饪步骤
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步骤1/4
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活梭子蟹洗净。
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步骤2/4
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蒸锅水烧开后放入螃蟹，大火蒸8分钟即可食用。
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步骤3/4
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姜末加醋，糖做成姜醋汁。
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最后一步
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蒸好的梭子蟹。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-11
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