毛豆蒸肉末
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烹饪步骤
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步骤1/3
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毛豆肉洗净,切成毛豆末,五花肉洗净切成肉末
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步骤2/3
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把毛豆末和肉末拌一起,放入盐、料酒、耗油,拌匀后放在菜盆里,上面可以加个鸡蛋,鸡蛋可以整个打在上面,或者鸡蛋打散后倒上去也行(按照个人爱好来)
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最后一步
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冷水上锅,隔水蒸15分钟。我都是烧饭的时候直接放在电饭煲里跟米饭一起烧,饭熟了之后拿出来即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-11
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