压豆面
浏览 2.6万 · 收藏 30
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
中筋面粉
150克
、
豌豆面
150克
、
玉米淀粉
30克
、
盐
1.5克
、
水
大约120克
、
肉臊子用料:
、
五花肉剁碎
100克
、
土豆
适量
、
尖椒
一个
、
野山菇
适量
、
葱姜蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
中筋面粉和豌豆面,淀粉搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
和成偏软的面团,醒面10分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
醒面的时间把肉馅放锅里加葱姜蒜,尖椒翻炒,再放上土豆丁,切碎的蘑菇丁豆豉继续翻炒后加水熬煮
-
步骤4/5
点击查看大图
熬好后的臊子咋样?
-
最后一步
点击查看大图
面放入饸络压入锅中,(煮面的过程忘了拍)只好略过……………最后吃面啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-11
换个做法
压豆面的相关分类
压豆面的相关推荐
-
芸豆面
31605人看过 -
荷包蛋面条
13510103人看过 -
自制黄豆面
69725人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#自制豆面糍粑
237584人看过 -
#养生打卡#扁豆面片
161137人看过 -
#东古525掌勺节#长相最丑、味道最好的土豆炖茄子
137620人看过 -
土豆泥饼
906906人看过 -
薄饼
53128人看过 -
酸菜小面
60059人看过 -
#一周减脂不重样#咖喱土豆泥
168902人看过 -
家常烩菜
34514人看过 -
凉粉凉粉
277521人看过