牛排骨
菜市场偶遇的牛排骨 既然那么有缘 那就买回家做得香喷喷的吃掉吧!对食物最大的瑞思拜
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步骤1/7
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某宝这种炖肉的香料包一小袋一小袋的很方便
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步骤2/7
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拆开就是这样的,平时炖点东西卤点什么去配香料都太麻烦啦!直接买配好的简直不要太方便
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锅中放入清水 牛排骨冷水下锅 煮开锅3 5分钟即可
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步骤4/7
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捞出洗净备用
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步骤5/7
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锅中放油 牛排骨放入以后把水份炒干 然后牛肉的香味出来了 就放入料酒 酱油 蚝油 姜拍扁不要切碎 放入炖肉香料包
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步骤6/7
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然后倒入开水 一定要烧开的水哦!淹没牛排骨即可 大火烧开以后转小火把水炖差不多以后 大火收汁 尽量留多一丢丢汁水可以用来拌饭或者是拌面简直绝绝子无敌了
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最后一步
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出锅放上香菜点缀 这一锅真的给一千块都不换 汤汁可以吃五碗饭
没啥注意的就是饭多煮点,哈哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-11
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