西班牙土豆蛋饼
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步骤1/12
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准备基本食材和调味料
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步骤2/12
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三色甜椒切丁胡萝卜土豆洋葱切丝香肠切片磕四个鸡蛋
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步骤3/12
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鸡蛋打散加入撕碎的芝士片后搅拌均匀,再加1个家乐浓汤宝,搅拌均匀
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步骤4/12
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炒锅热锅倒油后放入胡萝卜丝土豆丝炒至6分熟
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步骤5/12
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再加入香肠片,三色甜椒,洋葱丝,翻炒1分钟后加入盐调味
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步骤6/12
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关火1分钟后,倒入鸡蛋芝士混合液,混合均匀
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步骤7/12
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另起不沾平底锅,热锅倒油后放入炒锅内的混合物
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步骤8/12
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平铺均匀后小火慢煎
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步骤9/12
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中途盖几次盖子焖熟
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步骤10/12
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表面结块蛋清变白即可。赶时间的可以用筷子稍微表面弄碎,可加速食材变熟。
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步骤11/12
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切块享用
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最后一步
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不一样的土豆蛋饼。营养丰富,做法简单。好香啊!
要选用优秀的不沾平底锅,不然因为有芝士,容易沾锅底哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-12
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