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好嫩又无骨的巴沙鱼的做法

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好嫩又无骨的巴沙鱼

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孩子爱吃巴沙鱼，因为没有骨头，肉质又很嫩，放的大红辣椒和青椒，不辣，调色，增加孩子的食欲。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼 200克

、

胡椒粉随意

、

葱，姜，少许

、

生粉少许

、

青红椒各两个

、

生抽适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
钱大妈买了一块巴沙鱼，活动价9.9
步骤2/10 点击查看大图
用生抽，酱油，姜，葱白，淀粉少许，放了一点辣椒粉，那种做蘸料的那种，拌匀腌制15分钟
步骤3/10 点击查看大图
姜蒜，辣椒切好
步骤4/10 点击查看大图
油热放入姜蒜，红椒，青椒后放，因为炒久了变色
步骤5/10 点击查看大图
放入鱼，煎至两面有点黄
步骤6/10 点击查看大图
一面煎好，换一面继续
步骤7/10 点击查看大图
放入青椒翻炒
步骤8/10 点击查看大图
加入葱段
步骤9/10 点击查看大图
开吃
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我们的晚餐

小贴士

腌制的时候放了姜和葱段去腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-12

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